BLOG
ホテル・旅館の朝食ビュッフェ効率化：オーナーの負担軽減と品数アップを両立する「新常識」
2026年1月23日

ホテルや旅館の朝食ビュッフェは、宿泊客がその宿の価値を判断する「最後の記憶」となる極めて重要な要素です。豪華な品揃えや地域色豊かなメニューは、口コミ評価を大きく左右します。 しかし、その裏側では深刻な人手不足、早朝勤務に […]

続きを読む