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商品名 仔牛の煮込みクレピネット
規 格：約90ｇ 100ケ/CS 冷凍品 原材料：仔牛肉、豚肉、鶏肉、網脂、パン粉、牛乳、生クリーム、玉ネギ、赤ワインビネガー、黒コショウ、トマト 調理法：解凍後、オーブン中火で焼いてください |
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商品名：牛ヒレのパイ包み
規 格：約950ｇ 10本/ＣＳ 冷凍品 原材料：牛ヒレ肉、シャンピニオン、茸、パセリ、生クリーム、ワイン、卵 調理法：半解凍後、約220℃～のオープンで焼いてください |
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商品名：牛ホホ肉の赤ワイン煮 キャベツ包み
規 格：約120ｇ 80ケ/ＣＳ 冷凍品 原材料：牛ホホ肉、玉葱、人参、グリーンピース、赤ワイン、オレンジジュース、トマトペースト 調理法：解凍後、少量のチキンブイヨンで蒸し煮の状態で10～15分加熱してください。 備 考：牛のホホ肉の赤ワイン煮をキャベツで巻いて仕上げました |
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商品名：仔牛の煮込み
規 格：1.2ｋｇ 10P/ＣＳ 冷凍品 原材料：仔牛肉、香野菜、フォンドボー、トマト、じゃがいも、プティオニオン、シャンピニオン、サヤインゲン、人参、グリーンピース、白ワイン 調理法：解凍後、パックのまま温めてください。 備 考： |