お知らせ
ドゥマンの食材は全国のホテルやレストランから
アウトソーシングのご依頼いただいております。
昨今、ホテルやレストラン、飲食施設のメニューは豊富なラインナップを抱えているお店にお客様は偏る傾向がございます。
また、ビュッフェスタイルのレストランも人気になっております。
限られた人材や厨房スペース、自店のメイン料理に力を入れる意味でも、オーダーが少ないメニューをアウトソーシングしてみませんか?
ホテルやレストラン、結婚式場の料理のアウトソーシング(外注)とは
◇◆◇ ホテル レストラン食材のドゥマン ◇◆◇
弊社は横浜市泉区で、主にホテル レストラン食材を製造販売しております。
全国のお客様に沢山の商品を召し上がっていただいてお ります。
業務用のみでなく個人向けの販売もしておりますので、ご家庭でもお気軽にプロの味をお楽しみください。
コンセプト
CONCEPT
ドゥマンの料理は「素材」
素材にこだわり、新鮮な野菜をふんだんに使い、体に良い、手作りの料理を提供しております。
PB商品の対応もいたしております。
商品に合うソース・付け合せの提案もさせていただいております。
少量サンプル販売対応しております。
商品の御不明な点等、ございましたらお気軽にお問い合わせください。
ドゥマンの
3つのこだわり
01
特化
SPECIALIZED
ホテルやレストラン向けに特化
洋食メニューの開発
洋食の業務用食品や商品開発に特化しております。
全国のホテル・レストランのアウトソーシングでコストダウンをお手伝い。


02
食材
INGREDIENTS
旬な食材や香辛料を活かす
見た目も味もこだわり抜いたメニュー
前菜からデザート・ドリンクまで全ての料理にこだわりました。
東洋の料理特有の辛味と旨味を生かしたオリジナルメニューを豊富にご用意しています。
アジアン料理の頂点を、ぜひあなたの五感で味わってください。

03
指導
GUIDANCE
高級洋食を安価な料金で
仕上げ・盛り付けも指導いたします
高級洋食も一括清算による安価な料金で提供しております。
冷凍チルドにて納品いたしますが、仕上げや盛り付けのサンプルから指導いたします。
また、同じ材料でいくつもの料理にすることで、無駄のカット、コストカットを実現いたします。


ブログ
BLOG
料理アウトソーシングで実現するサステナブルな飲食店経営
ホテルやレストランの料理アウトソーシングがもたらすメリットとは?
新作商品を追加しました!
夏のおすすめ商品追加しました!
鮭のプディング追加しました!
国産鶏のランティーユ煮込み 追加しました!
お客様の声
WORKS
サービス紹介
WORKS
◆ ホテル レストイランの食材
ホテルやレストランの食材のアウトソーシング。




対応エリア
AREA
日本全国発送可能です。
ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。
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